Saisonkarte
S1 广式馄飩汤
Cantonesische Wantan-Suppe
Wantan soup Canton style
S2. 点 心 (虾饺,烧卖,蔬菜饺,小笼包) 2人份起
Dim Sum mixed basket
Hausgemachter Dim Sum Vorspeisenkorb (ab 2 Personen)
gedämpfte kleine Teigtaschen, Spezialitat der Stadt Hong Kong)
S3. 广东烤鸭
Cantonese Style Roasted Duck (with bones)
Geröstete Ente nach Cantonesischer Art(Mit Knochen)
S4. 豉汁排骨
Spare-ribs in black bean sauce
Spare-ribs mit gemahlener schwarzer Bohnensoße
S5. 宫保鸡丁
Kung Pao Chicken 🌶️
Hähnchen nach Konbou Art🌶️
S6. 黑椒牛仔骨
Veal Cutlet in black pepper sauce
Kalbskotelett in schwarzer Pfeffer Soße
S7. 水煮牛肉
Sichuan Boiled Beef🌶️
Rindfleisch im Hot pot🌶️
S8. 白菜粉丝虾米煲
Chinese Cabbage with Chinese Vermicelli and dried Shrimp
Chinakohl mit Glasnudeln und getrockneten Shrimps im Hot Pot
S9. 山药炒木耳
Chinese Yam with fungi Cashews
Yamwurzel mit Morcheln Cashewnüsse
S10. 干炒牛河
Beef Rice noodles (ginger)
Rindfleisch Reisnudeln (ingwer)
S11. 椒盐鱿鱼
Salt and Pepper Squid 🌶️
Gebackener Tintenfisch angebraten in Salz und Chili🌶️
S12. 家常豆腐
Tofu of Homemade(hot)🌶️
Tofu mit Rindfleisch und Gemüse🌶️
S13. 麻婆豆腐
Mapo Tofu with beef 🌶️
Mapo Tofu mit Rindfleisch🌶️
S14. 鼓油王大虾
Shrimp with special soysaoce
Garnelen mit spezial sojasoße
S15. 猪脊炒豆四季豆/长豆
Pork fillet with princess beans🌶️
Schweinfilet mit Stangen/Prinzessbohnen
S16. 干煸四季豆/长豆
Sautèed string beans🌶️
Gebratene Stange/Prinzessbohnen🌶️
S17. 生煎包（2个）
Pan-fried bun stuffed with pork (2pcs)
Pfannengeröstete Dampfnudeln
mit Schweinefleischfüllung
S18. 煎饺（4个）
Fried Dumpling (4pcs)
Pfannengebratene Dumplings
mit Schweinefleischfüllung
S19. 扬州炒饭
Fried rice in Yangzhou style
Gebratener Reis nach Yangzhou Art
S20. 鱼片茄子
Victoria bass filet with asian aubergine🌶️
Viktoriabarschfilet mit Asiatischen Aubergine🌶️