Empfehlung des Küchenchefs

A5: Peking-Ente (für 4 Personen) *1*2*7 31,00€ p.P. 5 Gänge Menü; bitte einen Tag vorbestellen

A4: „Lon Men“- Platte (für 4 Personen) *1 *2 *3 *4 *7 31,00€ p.P. Sauer-Scharf-Suppe oder hausgemachte Frühlingsrolle Gebackene Garnelen mit Süß-Sauer-Soße Knusprige Ente „Liang-Art“… Weiterlesen »A4: „Lon Men“- Platte (für 4 Personen) *1 *2 *3 *4 *7

A3: „Lon-Men“-Drehplatte (Für 3 Personen) 12 *3 *4 *7 33,00€ p.P. Sauer-scharfe Suppe oder hausgemachte Frühlingsrolle Riesengarnelen nach Szechuan-Art (scharf) Knusprige Ente nach „Lon Men“… Weiterlesen »A3: „Lon-Men“-Drehplatte (Für 3 Personen) 12 *3 *4 *7

A2: „Lon-Men“-Teller (für 2 Personen) *1 *2 *3 *4 *7 27,00€ p.P. Sauer-scharfe Suppe oder hausgemachte Frühlingsrolle Knusprige Ente mit süß-saurer Soße Gebratenes Rindfleisch mit… Weiterlesen »A2: „Lon-Men“-Teller (für 2 Personen) *1 *2 *3 *4 *7

L3: Gebratenes Rindfleisch in Sake mariniert mit Sesam und Chili (scharf) 28,00€

L2: Garnelen (Black Tiger) nach „Liang Art“ *1*2 33,00€ serviert auf einer Steinguss-Platte mit Morcheln, Knoblauch und Ingwer (scharf) – auch ohne Knoblauchmöglich

L1: Knusprige Ente gegrillt nach "Liang Art" *1 *2 *7 29,00€ Serviert auf einer Steinguss-Platte nach „Lang Art“ mit Morcheln, Knoblauch und Ingwer (scharf) -… Weiterlesen »L1: Knusprige Ente gegrillt nach „Liang Art“ *1 *2 *7